Vinkort

Spumante & Champagne

La Marca, Prosecco Extra Dry, Spumante Brut
Veneto –Italien, 100% Prosecco
Raffineret mousse og stringent, elegant bouquet med hvide blomster, nødder & bagt æble
kr. 250,-

Delamotte Champagne - Brut
Les Mesnil Sur Oger –Frankrig, (søsterhuset til et af de uomtvisteligt bedste Champagne huse "Salon Les Mesnil")
50% Chardonnay, 30 % Pinot Noir & 20% Pinot Meunier
Flot blomstret bouquet med et strejf af abrikos
Superelegante bobler, præcis og klar i sin stil
kr. 650,-

Hvidvine

Uxmal Seleccion Chardonnay / Nicholas Catena

Mendoza – Argentina,

100 % Chardonnay

Druerne til denne vin stammer fra de absolut bedste underområder i Mendoza - Med en forførende harmoni mellem oversøisk frugt og "kontinental" elegance - er den generøs i både de eksotiske nuancer såvel som mineralsk rafinesse

kr. gl.50,-/fl.180,-

Riesling, Ribéauville

Alsace –Frankrig, 100% Riesling

Intens bouquet af ung frugt og intens og rig på moden bærsødme

kr. ½ fl. 98,-/1/1 fl. kr. 170,-

Reserve Viu Manent Chardonnay

–Colchagua - Chile, 100% Chardonnay der fadlagres i 7 mdr. på franske fade

røde æbler, fersken og ananas i næsen - smagsmæssigt med pære honning og ingefær omkranset af lækker fedme og vanille fra fadet

kr. 220,-

Gaba do Xil Telmo Rodriguez

100% Godello

Charmerende krydret fersken- og melonbouquet

kr. 200,-

Secreto Viognier - Viu Manent

Colchagua Valley –Chile, 85% Viognier, 15% ukendt

Nuancer af pære og passionsfrugt

kr. 240,-

Alamos Chardonnay Catena

Mendoza –Argentina, 100% Chardonnay,

Frisk bouquet af karakterfuld Chardonnayfrugt, med elegant vanilletouch fra fadet

kr. 230,-

Rosè

Alamos Rosé Malbec, Catena

Mendoza –Argentina, 100% Malbec,

Bouquet af modne røde frugter og smagsmæssigt sprøde og lækre toner af læskende grape

kr. 220,-

Rødvine

Uxmal Seleccion Malbec / Nicholas Catena

Mendoza –Argentina

100 % Malbec

Flot kraft og herlig fedme der med en generøs bouquet af krydderier, solbær og vanille - både bekræftes i smagen såvel som i den lange bløde og varme eftersmag

kr. gl.50,-/fl.180,-

Secreto Carmenere - Viu Manent

Colchagua Valley –Chile, 85% Carmenère, 15% ukendt, 7 mdr. på fad.

Toner af sveske, trøffel, mokka, lakrids, tobak, brombær og vanille

kr. 240,-

Cabernet Sauvignon Classic – Casa Lapostolle

Colchagua Valley–Chile,

85% Cabernet Sauvignon & 15% Carmenére

55 % lagres på frangske barriques og 45 % lagres på ståltank.

Bouquet af jordbær og solbær. Elegant eftersmag af solbær og kirsebær kombingeret med perfekte tanniner. Let, krydret og vedvarende eftersmag

kr. 240,-

Fin Del Mundo Special Blend

Rio Negro –Argentina,

40% Malabec, 40% Cab. Sauv., 20% Merlot,

9 mdr. på fad

Utrolig koncentration af silkeagtig bærfrugt

kr. 340,-

Malbec Single Vineyard Viu Manent

Colchagua Valley – Chile, 85% Malbec,

15% Caberneat Sauvignon,

15 mdr. på fad

Sort frugt, mokka, vanille og mørk chokolade.

Smagen er meget rig og fyldig

kr. 300,-

Cuvee Alexandre Syrah – Casa Lapostolle

Colchagua Valley–Chile,

100% Syrah – der faadlagres i 21 måneder

Kraftfuld bouquet med sort frugt og krydderi. Smagen er intens og koncentreret og velafbalanceret lang eftersmag

kr. 570,-

Roda II Reserva - Rioja, Spanien
82 % Tempranillo, 12% Garnacha, 6% Graciano der fadlagres i 24 måneder. RODA inddeler sine druer i to kategorier: De som giver kraftig strukturerede, højintense vine til lang tids lagring anvendes til RODA I. De som giver blødhed og forførende frugtighed anvendes til RODA II. RODA II er således ikke en "andenvin", men afspejler blot en anden stil af RODA.
For at styrke vinens umiddelbare charme og ekspressivitet, tilsættes RODA II en dosis Garnacha & Graciano.
kr. 450,-

Roda I Reserva - Rioja, Spanien
100% Tempranillo der fadlagres i16 måneder på fransk eg hvoraf 60% er nye fade hvert år.
Herefter lagres Roda I i 12 måneder på flaske før frigivelse Dyb rødsort farve med intens bærduft af kirsebær, peber og let tobakssødme.Flot fyldig og let krydret vin med gode modne og tykke tanniner og en fløjlsblød smag. Eftersmagen er lang & blød og fylder munden.
En fantastisk vin i moderne stil !
kr. 950,-

Roda Cirsion- Rioja, Spanien
100% Tempranillo der fadlagres i 12 måneder på fransk eg med 100% nye fade hvert år. Cirsion lavespå udvalgte druer fra særlige mikroklimaer, hvor en helt perfekt grad af modning opnås. Da det kun kun er ca. én klase ud af tusinde, som kananvendes til Cirsion, siger det sig selv, at der kun produceres mikroskopiske mængder. En på én gang mastodontisk og fløjlsblød vin, som rangerer blandt Spaniens og verdens mest eftersøgte vine.
kr. 2.400,-